ときどき鳴門きんとき

鳴門BLOG【ときどき鳴門きんとき】

◆2018年9月25日(火)更新◆

プレミアム美食会・日本料理編〜観月の宴〜

秋といえば月が綺麗に見える季節であり、中でも「十五夜」は特に美しい月を眺めることができます。
今年の中秋の名月は、9月24日。
そんな素晴らしい日に、グランドエクシブ鳴門ではプレミアム美食会 日本料理編 〜観月の宴〜 を開催致しました。


今回の美食会は「観月の宴」をテーマに秋らしい演出にこだわりました。
会場となった日本料理レストラン初海の玄関には、十五夜らしくすすきとお月見団子が…!
さらに中へ進んでいくと鈴虫の美しい音色が聞こえ、普段のレストランとは一味違った心落ち着く空間が作り出されていました。



先付のお料理はなんとライブキッチン!
炙った鱧の良い香りがレストランいっぱいに漂います。


そしてついに、日本料理長 植村の挨拶で美食会がスタート。


日本料理ならではの繊細なお料理の数々…!
旬の食材も使われており、皆様にも笑顔が溢れます。
また、振袖に身を包んだサービススタッフが笑顔でおもてなし。
こちらも日本料理ならではの演出で、より一層華やかさが増しました。


美食会の途中には、ヴァイオリンとピアノの生演奏も。
素晴らしい演奏に会場からは自然と拍手が起こりました。


お月見当日ではありましたが、あいにくの曇り空で残念ながらお月様の姿を見ることはできませんでした。
しかし、様々な演出があり皆様に大変ご満足いただける美食会であったと感じております。
お越しいただきました皆様、本当にありがとうございました!


次回は、10月21日(日)にプレミアム美食会 ザ・ベスト〜美食と美酒のマリアージュ〜を開催致します。
グランドエクシブ鳴門の3料理長がタッグを組んで行う美食会です!
皆様のお越しをお待ちしております!